Popis produktu
Z gatronomického pohledu je žampión hnědý/krémový více aromatičtější s více výraznější žampiónou chutí. Žampiony mají pevnou strukturu, hodí se tak do zapekaných jídel i na delší dušení třeba s masem. Žampióny krémové bývají i servírovány na tenké plátky, bez jakékoliv úpravy, jako součást listového salátu. Z žampiónů se dají vykouzlit výborné krémové polévky i výtečné chuťovky na večírek. Žampiony se hodí i na grilování nebo do směsi pečené zeleniny. Výborné jsou i nakládané.
