Popis produktu
Citrusový plod s dužinou, která se konzumuje podobně jako u ostatních citrusových plodů především přímo, tzv. za syrova. Ve studené kuchyni se používá pro přípravu ovocných, sladkých i pikantních salátů a také k zdobení dezertů. V teplé kuchyni se dužina využívá především při přípravě exotických pokrmů v kombinaci s masem.
