Popis produktu
Mladé listy jsou nejlepší syrové do salátu, kterému navíc dodají krásnou barvu. Větší listy můžete spařit jako špenát, jsou jemnější. Výborný je s citronovou šťávou a česnekem. Stonky, které jsou tlusté a výrazně rýhované, můžeme zpracovat jako chřest. Stačí je podélně nakrojit, uvařit ve slané vodě po dvě minuty a podávat se strouhankou nebo holandskou omáčkou.
