Naše nabídka
Ovoce
ZELENINA
ČERSTVÉ BYLINKY
HOUBY
OSTATNÍ
THAJSKO
Velkoobchod ovoce, zelenina
Jsme přední velkoobchodní dodavatel čerstvého ovoce a zeleniny s možností rozvozu po celé ČR. Zelenina a ovoce není naším jediným sortimentem, dále Vám nabízíme čerstvé bylinky, houby, exotické plody a mnoho dalšího.
Také Vám můžeme zajistit každodenní rozvoz našeho sortimentu zdarma (včetně sobot, nedělí a svátků).
U nás máte možnost nákupu za velkoobchodní ceny a často nabízíme na vybrané produkty nebo pro stále partnery zajímavé množstevní či finanční slevy.
O společnosti
Společnost Šandera byla založena v roce 1996 a zabývá se zásobováním a rozvozem čerstvého ovoce a zeleniny do restaurací, hotelů, pizzerií, jídelen, cateringových společností nebo i zoologické zahrady v Praze-Troji.
Od svého vzniku se jméno ŠANDERA s.r.o. přiřadilo do společnosti nejvýznamnějších českých firem, které se zabývají zásobováním gastronomických podniků a v současnosti má již mnoho stálých spokojených zákazníků.
Ke každému zákazníkovi se přistupuje individuálně.
Společnost Šandera se snaží vyhovět jednotlivým potřebám klientů.
Objednávky přijímáme telefonicky i v elektronické podobě.
Z malého skladu v obci Třebonice se společnost přesunula v roce 2009 do nového logistického centra v Praze-západ Chýni, který si postavila dle vlastní projekce, kde své produkty, jenž jsou dováženy z tuzemska i zahraničí, skladuje ve speciálních chladících boxech, aby se uchovaly čerstvé a neztratily na kvalitě. Od roku 1997 jsme začaly z produkcí vlastních salátů a jiné zeleniny, a to zaručuje nejvyšší kvalitu a čerstvost.
Zkuste svoje podnikání spojit s firmou Šandera. S firmou, jenž je zárukou kvality a činů místo planých slov a slibů.
Partneři
Reference na naší firmu:
- Hotelové řetězce Marriott
- Hotel Radisson SAS
- Hotel Augustine:
- Holiday Inn
- Villa Richter
- Hotel Yasmín
- Hotel Panorama
- Kolkovna Group
- Hotel Hilton
Certifikáty
V červenci roku 2009 dostala firma ŠANDERA s.r.o. CENTRIFIKÁT SHODY za systém kritických bodů při přijmu, skladování a distribuci ovoce, zeleniny a ostatního potravinářského zboží, čímž splnila všechny požadavky shody s HACCP a součastný stav odpovídá platným legislativním požadavkům a prověřovaným standardům více >>
Články - Recepty: Low Temperature - Roastbeef
20.01.2011
750g hovězí roštěná 100 g máslo přepuštěné sůl pepř 1 lžíce dijonké hořčice tymián
Nejprve maso omyjeme, osušíme a poté několikrát nakrojíme tukovou vrstvu, aniž bychom ovšem přitom nakrojili maso! Poté maso ze všech stran osolíme a opepříme. Dle libosti jej můžeme ještě potřít směsí koření vlastní volby; (já bych na tomto místě chtěl vřele doporučit vetřít trochu tymiánu s dijonskou hořčicí. Kdo chce, může své okořeněné maso nechat ještě nějakou dobu odležet, není to však nezbytně nutné). Následně si rozpálíme troubu na pouhých 80 °C (spodní a horní ohřev!). V mezičase maso prudce opečeme ze všech stran na přepuštěném másle, (kdo se nebojí přepalování, může použít i obyčejné máslo). Toto opékaní by mělo v závislosti na velikosti masa trvat celkově 7–15 minut. Poté si dáme do trouby nádobu na odkapávání tuku a maso položíme přímo na rošt (uprostřed trouby)! Nyní je i vhodný čas zapíchnout doprostřed masa teploměr na maso či termosondu (a v takovém případě nastavit vypnutí trouby při dosažení teploty 57 °C). Maso pečeme při konstantní teplotě 80 °C tak dlouho, až než teplota uprostřed dosáhne 57 °C, to také znamená, že do té doby troubu neotevíráme. Při větším kusu masa, třeba pro menší hostinu o deseti až dvanácti lidech, tj. cca 2,5 kg, to může orientačně trvat 5–6 hodin, máte-li naopak velmi malý kus, třeba pro dvě až tři osoby, dejme tomu 0,5 kg, pak to může trvat třeba i jen cca 2,5 hodiny. Z tohoto důvodu skutečně doporučuji se řídit jen a jen vnitřní teplotou masa. Pro informaci: správný roastbeef má být uvnitř růžový a upečený na stupeň medium, čemuž odpovídá uvedená teplota. Po upečení maso vyjmeme z trouby a nakrájíme na tenoučké plátky, tloušťkou připomínající plátky šunky. Roastbeef můžeme podávat teplý, vlažný či studený. Podává-li se teplý, může být vhodná třeba i nějaká jednoduchá „Sauce béarnaise“. Vhodnou přílohou mohou být např. opékané či jinak upravené brambory. Kdo podává Roastbeef studený či vlažný, může jej podávat na způsob švédského stolu spolu s jednohubkami či chlebíčky.
Články - Zajímavosti:
19.01.2012
Vážení zákazníci,
Poslední dobou se stávají případy,kdy je naší firmě vyčítáno,že jsme u základních položek dražší než konkurence.
Rádi bychom se pokusili Vám všem objasnit politiku obchodu v naší firmě.
Jelikož je pro nás hlavním cílem a předností,dodávat zboží v co nejvyšší kvalitě proto u nás funguje dlouholetý trend,nabízet zboží pokud možno pouze a výhradně I.jakosti.
V naší cenové nabídce proto nacházíte zboží pouze I.jakosti za nejlepší možnou cenu a je nám líto že je srovnáváno z kvalitou zboží II.jakosti.
Pro příklad,jak jsme v tomto týdnu zjistili u jednoho našeho nejmenovaného zákazníka,který nám zaslal konkurenční nabídku s tím,že jsme dražší,což sice byla pravda,ale na osobním jednání nám bylo zboží ukázáno a byl jsem zklamán,že zákazník porovnává takřka nemožné.
Např.cena ledového salátu:byla o 12,–Kč levnější než u nás ale dotyčného již nezajímal fakt,že náš led.salát je o 600g těžší než konkurenční 200g salát.
Při jednoduchých počtech konkurenční salát vyšel v přepočtu o 23,–Kč dráž!!
Tento problém,je bohužel i u ostatního zboží.
U naší firmy není problém zajistit pro Vás zboží II.jakosti,které do nabídkových listů dává konkurence jako I.jakost.
Jelikož toto zboží ale skladem nemáme,protože stále drtivá většina z Vás si žádá stále ještě kvalitu,proto prosíme rozmyslete,zda něco takového chcete odebírat a naše obchodní oddělení,se s tímto začne okamžitě zabývat.Rádi bychom Vás uspokojili.
OBRÁZEK:
Paprika č.1 cena tohoto týdne
Paprika č.2 cena o cca 13,– Kč levnější
Paprika č.3 cena kolem 30,– Kč/kg
Team ŠANDERA s.r.o.
Akce a Aktuality
30.01.2012
BRAMBORY a CIBULE
Ve dnech 6.týdne pro Vás budeme mít připravenou další CENOVOU AKCI na čerstvé BRAMBORY a CIBULI.
08.11.2011
REGIONÁLNÍ KALENDÁŘ
Máme pro Vás REGIONÁLNÍ KALENDÁŘ produktů které jsme schopni zajistit z našeho „regionu“. Více v rubrice ČLÁNKY/ZAJÍMAVOSTI.
01.01.2010
Nonstop servis 24/365
Nonstop servis 24/365. Stačí zavolat, co pro váš hotel nebo restauraci potřebujete, a vybrané ovoce, zelenina, houby, bylinky a další potraviny pro vaši provozovnu bleskurychle obstaráme. Nabízíme vám také různé speciální služby.
Slovo majitele
Zkuste svoje podnikání spojit s firmou Šandera. S firmou, jenž je zárukou kvality a činů místo planých slov a slibů.
